Fruchtmark

Saisonal geerntet, tiefgefroren geliefert.


Fruchtmark

Das Frucht­mark aus dem fran­zö­si­schen Tra­di­ti­ons­haus Pon­t­hi­er zeich­net sich durch höchs­te Qua­li­tät und umwelt­scho­nen­de Pro­duk­ti­on aus. Viel­sei­tig ein­setz­bar garan­tiert das Pro­dukt ein hun­derd­pro­zen­ti­ges Fruch­t­er­leb­nis

 

Verwendung

Für Süss­spei­sen, Eis­cremes oder Sor­bets, Kon­fi­tü­ren, Frucht­pü­rees, Cou­lis, Gla­cie­run­gen, Espu­ma-Schaum etc.

Zusammensetzung

Klas­si­sche: 90% Früch­te und 10% Zucker

Zucker­freie: 100% Frucht

 

Kei­ne Farb- und Kon­ser­vie­rungs­stof­fe und ein garan­tier­ter, kon­stan­ter Brix für jedes Aro­ma.

 

Verpackung

Wie­der­ver­schliess­ba­re Kunst­stoff­schach­teln mit Deckel (1 kg) und Scha­len (10 kg).

lagerung

30 Mona­te bei -18 Grad *
Geöff­net: 3-4 Tage im Kühl­schrank

 

* Euro­päi­sche Norm

 
 

MEHR ERFAHREN

Unter­la­gen bestel­len


Downloads

thumbnail of Flyer Fruchtmark DE

thumbnail of Flyer Gemüsemark DE

thumbnail of Flyer Fruchtsaucen DE