Fruchtmark

Fruchtmark

Das Frucht­mark aus dem fran­zö­si­schen Tra­di­ti­ons­haus Pon­thi­er zeich­net sich durch höchs­te Qua­li­tät und umwelt­scho­nen­de Pro­duk­ti­on aus. Viel­sei­tig ein­setz­bar garan­tiert das Pro­dukt ein hun­derd­pro­zen­ti­ges Fruchterlebnis

Verwendung

Für Süss­spei­sen, Eis­cremes oder Sor­bets, Kon­fi­tü­ren, Frucht­pü­rees, Cou­lis, Gla­cie­run­gen, Espu­ma-Schaum etc.

Zusammensetzung

Klas­si­sche: 90% Früch­te und 10% Zucker

Zucker­freie: 100% Frucht

Kei­ne Farb- und Kon­ser­vie­rungs­stof­fe und ein garan­tier­ter, kon­stan­ter Brix für jedes Aroma.

Verpackung

Wie­der­ver­schliess­ba­re Kunst­stoff­schach­teln mit Deckel (1 kg) und Scha­len (10 kg).

lagerung

30 Mona­te bei -18 Grad *
Geöff­net: 3-4 Tage im Kühlschrank

* Euro­päi­sche Norm

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